✅ Astuces pour réussir vos meringues :
Utilisez des blancs d’œufs à température ambiante pour une meilleure montée.
Si vous aimez les saveurs originales, ajoutez quelques gouttes d’extrait de vanille, eau de fleur d’oranger ou zeste de citron finement râpé.
Conservez vos meringues dans une boîte hermétique, à l’abri de l’humidité, pendant plusieurs jours.
🧡 Pourquoi on adore cette version Air Fryer :
Pas besoin de préchauffer un grand four.
Cuisson plus rapide et économe en énergie.
Résultat aussi croustillant que la version traditionnelle.
🧁 À vous de jouer !
Cette recette est idéale pour accompagner un café, pour décorer un dessert ou tout simplement pour se faire plaisir sans excès. Essayez-la dès ce soir… vous serez surpris par sa simplicité et son goût irrésistible.
