Une douceur fondante et gourmande, prête sans four
Préparer un dessert maison n’a jamais été aussi simple qu’avec l’air fryer. Ce gâteau chocolat et cacahuètes, à mi-chemin entre le brownie et le cookie bar, est la preuve qu’on peut obtenir une texture ultra fondante et un goût intense sans allumer le four. Avec une croûte légèrement croustillante grâce aux cacahuètes grillées et un cœur moelleux et chocolaté, ce dessert est parfait pour une pause sucrée, un goûter gourmand ou une fin de repas réconfortante.
Cette recette donne un petit gâteau rond, idéal pour les paniers d’air fryer standards. Elle est simple, rapide et ne demande aucun matériel compliqué. Même si vous débutez avec l’air fryer, vous pouvez la réussir sans stress.
Pourquoi faire un gâteau au chocolat à l’air fryer ?
L’air fryer n’est pas réservé aux plats salés. Pour les desserts, il offre de vrais avantages :
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Cuisson rapide et homogène
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Texture parfaite : croustillant sur les bords, fondant au centre
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Pas besoin de four, idéal en été ou dans une petite cuisine
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Économie d’énergie
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Moins de vaisselle
Pour les recettes chocolatées comme celle-ci, l’air fryer permet de garder un cœur légèrement humide, exactement ce qu’on recherche pour un gâteau riche et gourmand.
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