Ingrédients pour un gâteau vanille ultra moelleux
Pour un moule de 16 à 18 cm (adapté à la plupart des Air Fryers) :
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3 œufs
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120 g de sucre
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1 sachet de sucre vanillé (ou 1 cuillère à café d’extrait de vanille)
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100 ml de lait
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100 ml d’huile neutre (tournesol ou colza)
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180 g de farine
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1 sachet de levure chimique (11 g)
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1 pincée de sel
Astuce : sortez les œufs à l’avance pour qu’ils soient à température ambiante. Cela aide à obtenir une texture plus légère.
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