Cuisson des Légumes dans la Friteuse à Air
Réglez la friteuse à air à 190°C (375°F).
Faites cuire les légumes pendant 10 à 15 minutes.
À mi-cuisson, secouez doucement le panier pour mélanger les légumes et permettre une cuisson uniforme.
Pendant la cuisson, les tomates vont commencer à gonfler, se fissurer et libérer leur jus, créant une sauce naturelle très savoureuse.
Les poivrons deviendront tendres avec des bords légèrement caramélisés, tandis que l’ail dégagera un parfum délicieux.
Lorsque les tomates sont éclatées et que les légumes sont bien dorés, la préparation est prête.
Finaliser le Plat
Une fois la cuisson terminée, transférez les légumes rôtis dans un bol de service.
Ajoutez quelques feuilles de basilic frais pour renforcer l’arôme.
Si vous le souhaitez, saupoudrez un peu de parmesan râpé sur le dessus. Le fromage fondra légèrement au contact des légumes chauds et apportera une touche gourmande supplémentaire.
Le résultat est un mélange de légumes coloré, parfumé et légèrement caramélisé.
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