Les ingrédients nécessaires

Pour préparer ces délicieux muffins salés, vous n’avez besoin que de quelques ingrédients simples que l’on trouve facilement dans toutes les cuisines.

4 gros œufs
60 ml de lait
½ tasse de fromage râpé (cheddar ou mozzarella)
½ tasse de grains de maïs doux
2 cuillères à soupe d’oignon haché ou d’oignon vert
2 cuillères à soupe de persil haché ou d’autres herbes fraîches
¼ cuillère à café de sel
¼ cuillère à café de poivre noir
Une petite pincée d’ail en poudre (facultatif)

Ces ingrédients créent un mélange parfaitement équilibré entre protéines, saveurs et texture. Le fromage apporte une touche fondante, tandis que les herbes et l’oignon ajoutent un arôme frais et savoureux.

Le matériel utile pour la recette

Pour réussir cette recette dans un Air Fryer, il est conseillé d’utiliser un petit moule à muffins compatible avec la friteuse à air.

Les moules en silicone sont particulièrement pratiques car ils facilitent le démoulage et résistent parfaitement à la chaleur.

Vous pouvez également utiliser des caissettes en papier ou en silicone placées dans un petit moule à muffins. L’important est que le moule puisse entrer facilement dans le panier de votre Air Fryer.

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