Conseils de Conservation
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À température ambiante : 24 heures dans une boîte hermétique
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Au réfrigérateur : jusqu’à 3 jours
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Congélation : possible jusqu’à 1 mois
Pour réchauffer :
3 à 4 minutes à 150°C dans l’air fryer.
Variantes Gourmandes
Version Pain à l’Ail Fromage
Ajoutez 1 cuillère à café d’ail haché et du persil frais dans le beurre fondu.
Version Jambon-Fromage
Ajoutez un petit cube de jambon au centre avant cuisson.
Version Italienne
Ajoutez une cuillère de sauce tomate et une pincée d’origan.
Version Épicée
Ajoutez des flocons de piment ou du paprika fumé.
Foire Aux Questions
Peut-on utiliser de la levure chimique ?
Non, cette recette nécessite de la levure boulangère pour obtenir une texture moelleuse et aérée.
Peut-on remplacer le lait ?
Oui, par une boisson végétale tiède (amande ou soja).
Pourquoi mes pains ne gonflent pas ?
La levure peut être inactive ou le lait trop chaud (au-dessus de 45°C, elle meurt).
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