Les ingrédients nécessaires
Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin de :
500 g de steak (flank ou skirt), coupé en fines lamelles
1 poivron rouge, tranché
1 poivron vert, tranché
1 petit oignon rouge, émincé
2 tasses de frites fraîches ou surgelées (optionnel)
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Épices :
1 cuillère à café de chili en poudre
1 cuillère à café de paprika
1 cuillère à café d’ail en poudre
1 cuillère à café d’oignon en poudre
1/2 cuillère à café de cumin
1/2 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de poivre noir
Pour la finition :
Persil ou coriandre fraîche
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