💡 Mes astuces pour un succès garanti
Ne préchauffez pas trop fort : L’Airfryer chauffe très vite par le haut. Si le dessus brunit trop vite, baissez la température à 150°C.
Le test du cure-dent : Pour un fondant parfait, le cure-dent doit ressortir avec un peu de pâte humide au centre, mais sec sur les côtés.
La touche finale : À la sortie du panier, ajoutez une petite ganache fondue sur le dessus pour cet aspect brillant et professionnel.
Vous avez testé la recette ?
Dites-moi en commentaire si vous préférez votre gâteau avec une boule de glace vanille ou une touche de crème chantilly ! N’oubliez pas de partager vos photos sur Instagram en me taguant ! 📸
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