Les ingrédients nécessaires
Pour réaliser cette délicieuse pizza végétale, vous aurez besoin de quelques ingrédients simples.
Pour la pâte (option maison)
2 ¼ cuillères à café de levure sèche active
1 cuillère à café de sucre
1 tasse d’eau tiède
2 tasses de farine tout usage
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
½ cuillère à café de sel
Si vous manquez de temps, vous pouvez également utiliser une pâte à pizza prête à l’emploi.
Pour la sauce tomate
¾ tasse de tomates concassées
1 cuillère à soupe de concentré de tomate
1 cuillère à café d’origan séché
½ cuillère à café de poudre d’ail
Sel et poivre selon votre goût
Pour la garniture
1 tasse de fromage végétal râpé (mozzarella ou cheddar végétal)
1 tasse de saucisse végétale émiettée et légèrement dorée
½ oignon rouge coupé en fines lamelles
1 tomate fraîche coupée en tranches
Quelques feuilles de basilic frais ciselées
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Ces ingrédients se marient parfaitement pour créer une pizza riche en goût et en texture.
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