ÉTAPE 4 : CUIRE LES POMMES DE TERRE
Placez les pommes de terre dans le panier de la friteuse à air.
Il est important de laisser un peu d’espace entre elles afin que l’air chaud puisse circuler correctement.
Faites cuire les pommes de terre pendant environ 35 à 40 minutes.
À mi-cuisson, retournez-les délicatement pour assurer une cuisson uniforme sur tous les côtés.
Selon la taille des pommes de terre et la puissance de votre appareil, le temps de cuisson peut varier légèrement.
COMMENT SAVOIR SI LES POMMES DE TERRE SONT PRÊTES
Pour vérifier la cuisson, il suffit de planter un couteau ou une fourchette dans la pomme de terre.
Si l’ustensile entre facilement jusqu’au centre, cela signifie que l’intérieur est bien tendre et que la cuisson est terminée.
La peau doit également être bien dorée et légèrement croustillante au toucher.
Si les pommes de terre semblent encore fermes à l’intérieur, vous pouvez prolonger la cuisson de quelques minutes supplémentaires.
COMMENT SERVIR LES POMMES DE TERRE AU FOUR
Lorsque les pommes de terre sont prêtes, retirez-les délicatement de la friteuse à air.
Avec un couteau, faites une petite croix sur le dessus de chaque pomme de terre.
Ensuite, pressez légèrement les côtés pour ouvrir la pomme de terre et révéler l’intérieur moelleux.
Ajoutez une petite noisette de beurre qui fondra immédiatement dans la chair chaude.
Pour une touche de fraîcheur, vous pouvez saupoudrer un peu de persil ou de ciboulette ciselée.
Le résultat est un plat simple mais incroyablement savoureux.
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