Les ingrédients nécessaires pour cette recette

Pour préparer ces délicieuses pommes de terre de petit-déjeuner à la friteuse à air, vous n’aurez besoin que de quelques ingrédients simples.

Commencez avec environ un kilo de petites pommes de terre, idéalement des variétés comme Yukon Gold ou des pommes de terre rouges. Ces variétés ont une texture idéale pour obtenir un intérieur moelleux et un extérieur croustillant.

Vous aurez également besoin d’un petit oignon coupé en petits morceaux. L’oignon apporte une légère douceur et une saveur caramélisée qui complète parfaitement les pommes de terre.

Ajoutez deux cuillères à soupe d’huile d’olive. L’huile permet d’aider les pommes de terre à dorer et à devenir croustillantes pendant la cuisson.

Pour l’assaisonnement, utilisez une cuillère à café de sel, une demi-cuillère à café de poivre noir, une cuillère à café d’ail en poudre et une demi-cuillère à café de paprika fumé. Le paprika fumé n’est pas obligatoire, mais il apporte une saveur légèrement grillée très agréable.

Pour la touche finale, ajoutez une à deux cuillères à soupe de beurre coupé en petits cubes. Lorsque le beurre fond sur les pommes de terre chaudes, il crée une saveur riche et délicieuse.

Si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter une cuillère à soupe de persil frais haché pour apporter une touche de fraîcheur et de couleur.

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